味覚障害を克服するために【その1】 症状を見きわめる

いやあ、自慢じゃないが50歳過ぎて食生活は健全な方だ。酒は少々飲むがタバコは生涯吸ったことがない。脂っこいものは食べない。軽い運動もそれなりに続けている。インスタント食品やハンバーガーはほとんど食べない。魚や海草は大好きだし、毎度の食事に野菜は欠かさない。おかげで体脂肪率はだいたい18〜22%くらいを維持している。こんな自分がなぜ味覚障害になったのか、全く原因不明である。

慌てて医者にかかる前に、まず自分の症状を整理しておきたい。味覚障害にはいくつか下位分類があるそうだ。(以下、別サイトより転載)

(1)味覚減退・味覚消失
  味の感じ方が鈍くなったり、味を感じなくなったりする
(2)異味症
  本当は甘いのに、苦く感じるなど、違った味を感じる
(3)自発性異常味覚
  口の中に何もないのに苦味や渋みなどを感じる
(4)解離性味覚障害
  ある特定の味(甘味など)がわからない
(5)悪味症
  何を食べてもいやな味になる

これでいうと自分は1と3が該当する。(1)全体的に味覚がほとんど分からなくなっているが、唯一辛味だけはわずかに感じることが出来る。辛子やわさびの味は何とか分かる。甘味と塩辛さは全滅で全く分からない。だし風味はほんのわずかだが感じることが出来る。(3)初期の段階ではなぜか口の中がずっと甘い味がしていた。オレンジジュースを飲んだ後味みたいな感じが口中にずっとあるのだ。それが最近ではずっとしょっぱい。唾液が海水になったような変な感じだ。甘味と塩辛さが感じられないのに、口中でそれがあるというのはすごく変だ。

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はじめまして

こんにちは。

味覚障害ですが、私も同じような現象が起きました。
亜鉛のサプリを摂っていますが、まだ治りません。

その後、いかがですか?受診はされたのですか?
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